"erfolgreiche" Raucherkarriere nach mehr als 30 Jahren beenden

Beitrag von gelöschtem User

Beitrag von gelöschtem User

Danke für die Glückwünsche ..hätte ich fast verpasst. Muss ich mich noch irgendwie belohnen.

Hallo Jörg, danke für die Glückwünsche. Diese sind auch berechtigt, wie ich nicht ohne Stolz berichte. Mein Ziel ist erreicht. wenn die ersten Blumen blühen, immer noch rauchfrei zu sein. Das nächste Ziel wird sein: Wenn das erste Lichtlein brennt.... immer noch rauchfrei zu sein. Viele Grüße iXwin

Hallo iXwin, von Kettenraucher zu Kettenraucher (ex), bist Du noch dabei ? Wenn, dann meine Gratulation zur Schnapszahl ! 1 1 1 Auch wenn Du wieder rauchst, melde Dich mal ! LG Jörg

Hallo iXwin, Glückwunsch zu 88 Tagen, das ist ein so rundes Ergebnis, da bekommt man Kulleraugen ;-) LG Jörg

Hallo Ixwin, Glückwunsch zur 7. Schnapszahl [color=red](77 rauchfreie Tage auf der Uhr)[/color]. Es ist doch ein Zeichen für Ausdauer und Durchhaltewillen. Weiter geht es auf dem Weg in die endgültige Rauchfreiheit. :radfahren: LG Dagmar

Hallo andere Andrea, danke für die Glückwünsche. Danke für den Hinweis. Ich werde das Gemüse sukzessive runterfahren. Viele Grüße iXwin

...dann gratuliert Dir mal die andere Andrea zu 9 rauchfreien Wochen und wünscht weiterhin frohes Kochen. Vielleicht beim nächsten Mal e t w a s weniger Gemüse - nachher bekommst Du noch Blähungen oder sowas davon....

Hallo Andrea, recht hat er, der Zähler. Glücklicherweise rauchfrei. Viele Grüße iXwin

Beitrag von gelöschtem User

Nachdem ich ein sehr schwieriges und anspruchsvolles Rezept vorgestellt habe, möchte ich nun ein leicht nachzukochendes Rezept vorstellen. [b]Auberginen-Zucchini-Hackfleischpfanne ohne Reis und Salat.[/b] Schwierigkeitsgrad: mittel Dauer: 45 min Zutaten: 6,8 KG oder ca. 3 einhalb Pfund Hackfleisch Zwiebeln 4 Gramm Zucchini 3,46 Gramm Aubergine 3 Eier kein Reis kein Salat (kein Reis oder Salat im Haus ? - kein Problem.. das macht die Sache einfacher) Bier 15 Brötchen [b]Zubereitung:[/b] Von einer winzigen Zucchini eine hauchdünne Scheibe abschneiden. Diese Vierteln und das Viertel noch mal in Achtel schneiden. Das gleiche mit einer ganz kleinen Aubergine machen. Je ein Viertel in in Gefäß geben und pürieren. Danach das ganze in eine Tüte geben und fest verschweissen. 1 Brötchen in Sahne einweichen und Eigelb dazu geben. 2-3 Zwiebeln in Würfel schneiden. Nun das ganze zum Hackfleisch geben je nach Geschmack würzen (ist auch regional bedingt) mit Salz, grob zerstoßenen Pfeffer und Kümmel. Nun feine Pattys formen. (Ich nehm hier mal bewusst den internationalen Begriff, weil Boulette, Fleischplanzl, Frikadelle oder Fleischküchle nur alle verwirren würde) Die Pattys braten und dabei für einen Bruchteil einer Sekunde das Tütchen mit der Zucchini-Auberginen Paste, kurz drüber halten. ABER NUR GAAANZ KURZ. Das es seeehr Geschmacksintensiv ist. Dann sofort in ein 8 Meter tiefes Loch geben und mit Stahlbeton auffüllen. Nun das ganze servieren. Die Brötchen halbieren und das Patty (Boulette, Frikadelle...) dazwischen legen. Kein Reis und Salat dazu geben. Die ersten drei Brötchen mit Frikadelle selbst essen. Nun den anderen und sich selbst ein Frikadellen-Brötchen geben und Bier dazu reichen. Feritig ist die [b]Auberginen-Zucchini-Hackfleischpfanne ohne Reis und Salat. [/b]