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21.01.2025 20:48

Konspirativer Küchentreff

86
86Beiträge
21.01.2025
20:48 Uhr
Hallo Steini, [SIZE=2]300[/SIZE] Tage rauchfrei, Gratulation! die Ballonfahrt lassen wir bei den Temperaturen ausfallen? Dafür bringe ich dir zum Dekorieren für deine gemütliche Küche Feier- Ballons vorbei :balloonmix: :balloons2: :balloons: alles Gute weiterhin :quartfoil: liebe Grüße Uta
21.01.2025
07:57 Uhr
Guten Morgen, Steini ! Heute ist es soweit, die [b]300[/b] Tage sind voll! Eine lange Zeit, die du nicht geraucht hast, ich gratuliere dir und freue mich für dich ! Liebe Grüße, Birgit
18.01.2025
08:59 Uhr
Guten Morgen Steini Schön von dir zu hören. Toll, bald hast du schon 300 Tage auf dem Zähler. Wer hätte das gedacht? Ich gratuliere dir und schicke herzliche Grüße
17.01.2025
20:07 Uhr
:sweatpea::sweatpea: 250g Mehl und 250g Butter mit 8 El saurer Sahne verknetet und 24h im Kühlschrank geruht sind ausgerollt, ausgestochen und bei 180 Grad gebacken und mit Hagelzucker bestreutTAUSENDMAL leckerer als jede Zigarette uns das vorgegaukelt hatte!! :sweatpea::sweatpea: LG Steini
13.10.2024
16:29 Uhr
Hallo Steini, ich stelle dir mal eine hübsch geschmückte Doppelkeksdose in deiner Küche auf's Regal. :kaffeedonout::kaffeedonout: Gratulation zu [SIZE=2]200[/SIZE] rauchfreien Tagen! Liebe Grüße und weiter alles Gute! Uta
24.09.2024
13:29 Uhr
Palim,palin, lieber Steini, ich schau mal in deiner gemütlichen Küche rein um zu sehen, ob du schon wieder zurück bist von deiner Trauminsel :island: auf der du gestern chillen durfstest! :heart:-lichen Glückwunsch dazu! Super gemacht. Ich bringe reichlich Gemüse :gesundesobstgem für die nächste Pizza mit. Und weiter geht's Schritt für Schritt, :penguin::penguin: Tag für Tag mit wir wollen und wir können rauchfrei bleiben. Liebe Grüße Uta
07.06.2024
18:52 Uhr
Liebe Freundinnen und Freunde der rauchfreien Kulinarik, Bevor ich aber das erprobte und auf Pizzapartys für gut befundene Rezept passend zum rauchfreien Wochenende freigebe, etwas zum Thema Pizza und Rauchen... :sweatpea: Kennen die etwas "reiferen" Menschen von euch noch die Zeiten, als in Ess- und anderen Genussstätten das Rauchen noch innerhalb der Räumlichkeiten praktiziert wurde? Gerade in Pizzerien war es bei mir und in meinem Freundeskreis (der viel rauchte) dann logischerweise recht häufig so, daß irgendwer gerade eine Zigarette angemacht hatte, als dann das ersehnte Essen aufgetragen wurde. Es wäre jetzt zwar für einen von Lix eröffneten Thread ein ekligen Anekdötchen, dass es auch Menschen gab, die ungeniert weiterrauchten und die Pizzen kalt werden ließen, oder gar rauchend gegessen hatten.:wink: Bei uns hatte sich dann aber eingebürgert, dass wenn die Meute dann hungrig und sehnsüchtig auf die Pizzen wartete zu sagen: "Komm lass uns eine Zigarette anzünden, dann kommen die Pizzen..." Das klappte dann auch ziemlich oft, erstaunlicherweise aber nie kurz nach der Bestellung!:riesengrinser: :sweatpea: Jetzt aber lecker Teigrezept für Pizza: 500g Mehl, 10g Salz, 15g Zucker mit einem halben darübergekrümelten Hefewürfel, 260g Wasser und 40g Öl für mindestens 6-8 Minuten gut durchkneten. Dann über Nacht im Kühlschrank gehen lassen und ganz wichtig bei der Wahl des Gefäßes darauf achten, dass der Teig sich deutlich vergrößern wird. Schön dünn (wir mögen es rund) auf einem Blech ausrollen und bei ziemlich guter Hitze von 230 Grad mit den Lieblingsbelägen für 8-10 Minuten backen und gleichzeitig schon die nächste belegen.:gefsmilie: Bei der Menge Teig können schon einige Küchentreffler gesättigt werden. Probiert es einfach aus und lasst euren neuen genesenden Geschmacksknospen freien Lauf! :sweatpea: Genießt jeden weiteren rauchfreien Tag und denkt nicht an Überüberübermorgen! Im Zweifel geht eine Atmen, knuddelt wen :smileumarmung:, tanzt und singt möglichst heftig und laut :taenzerin:, lutscht ein Eis :twistednutice:, macht was Schönes :sun:, Rauchen ist es nicht! Steini
06.06.2024
17:36 Uhr
Jau ich bin noch da und alles läuft gut. Ich hätte da auch ein schönes (erprobtes) Pizzateigrezept für eine Pizzaküchenparty. Wird die Tage hier in der Küche abgelegt! :sweatpea: LG
29.05.2024
14:22 Uhr
Hey, hey Steini, ich wollte mal wieder in deiner Küche vorbeischauen. Gucken, wie es geht und steht und mindestens ein Pizzaessen mit allen, die Lust haben vorschlagen. Die Pizza ist natürlich selbstgemacht und weil unser Geruchs- und Geschmacksinn mittlerweile wieder ganz schön was können, wird das bestimmt ein Fest! :sweatpea::sun-2: Herzliche Grüße Johanna
21.05.2024
07:48 Uhr
[b]Hey Steini[/b] :sun: [b]Es geht voran[/b] [SIZE=2][b]55 Tage![/b][/SIZE] :quartfoil: [b]Das ist super[/b] :flowerblue: Herzliche Grüße Klauis
21.05.2024
07:31 Uhr
Herzlichen Glückwunsch zu 55 rauchfreien Tagen :fireworks: Toll gemacht, weiter so Liebe Grüße Anke
15.05.2024
09:00 Uhr
na guck, lieber Steini: kaum haben wir dich für sechs wochen gefeiert, hast du mir nichts dir nichts sieben draus gemacht, du rasefix :riesengrinser: ... und blümchen lass ich da. welche? na klar. :sweatpea: :sweatpea: :sweatpea:
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