Hey Sandy :)
Ich freu mich für euch, dass ihr's schön miteinander habt, dein Freund und du.
Es muss sich natürlich alles ein wenig einspielen und wenn es dann auch mal
zu Spannungen kommt, dann ist das auch normal.
Ich mag die Wraps auch unheimlich gern. Da gibt es aber eine asiatische Variante,
die ich noch lieber mag. Ich nenn das jetzt mal Variante, ist aber was ganz anderes:wink:
Meine Tochter nennt sie "Glücksrollen" und sie kennt die von vietnamesischen Freunden.
Das ist eingeweichtes Reispapier, in das man gedünstetes, gewürztes Gemüse,Bambus, Paprika,
MuErr Pilze, Champignons, Lauchzwiebeln, Möhren, Mungbohnenkeime
und was man sonst noch so alles hat [b]und Kopfsalat und Reisnudeln[/b] einwickelt und entweder in Süßsauer-Sauce dippt, in Hoisin-Sauce oder was man sonst so mag. Wichtig ist übrigens dass man Bambusschösslinge möglichst aus dem Asialaden nimmt und nicht die Konserven aus dem Supermarkt. Das ist geschmacklich ein Riesenunterschied!
Mmmh.....hab ich jetzt totale Lust drauf. Hab aber nix da :roll:
Das Einweichen des Reispapiers ist ja ein ziemlicher Aufwand, vor allem wenn man Gäste hat.
Man braucht eine Menge Geschirrhandtücher dafür....:o Aber es lohnt sich :D
Sandy, ich wünsche dir eine schöne Zeit mit deinem Freund und dass alles weiter so gut klappt
mit euren gemeinsamen Vorhaben und natürlich....
[b]mit deinem SOLO. 12 Tage! Mensch, das ist super!!!:D:D:D[/b]
LG Nati