13.04.2017
18:47 Uhr
Hallo in die Runde,
mein Abenteuer Brot backen habe ich inzwischen nachgeholt, und das auch noch mitten unter der
Woche abends nach der Arbeit...:| Hab zum Ausprobieren allerdings die halbe Menge Backmischung genommen, so passte das auch ohne Weiteres in meine Kastenform und war auf diese Weise unter Kontrolle.
Was soll ich sagen...mir kam es ein bisschen kompakt vor, der Teig ist jetzt nicht sooo aufgegangen
wie er es hätte tun sollen. Geschmeckt hat es super! Das mit dem gehackten Bärlauch drin ist genial!
Ich werde nun sicher nicht nur noch selbst Brot backen, aber gelegentlich ist das eine sehr feine
Abwechslung, und es tut sich ein weites Feld zum Experimentieren auf!
@Daniel, falls Du ab und zu mitliest: Danke dafür! Diesen Versuch hätte ich ohne Deine Wintergartenrezepte
sicher nicht gemacht.:P
Was das alles mit Nichtmehrrauchen zu tun hat? Ganz einfach:
Es bietet Beschäftigung für die Hände bei Schmacht, hier sind einige unterwegs, die über das Osterwochenende
mit dem Aufhören starten und vielleicht nicht wissen, wohin mit den Händen in schwierigen Momenten.
Knetet Teig, Leute!:riesengrinser::riesengrinser::riesengrinser:
Ich verschwinde nun wieder für ein paar Tage im Offline-Land und werde bunte Eier suchen und so.
:rabbit:
Allen, die am Anfang sind wünsche ich gutes Durchhalten!
Allen, die Grund zum Feiern haben: Viel Spaß dabei!
Frohe Ostern allerseits,
Silke