1., 2., 3., .... Jahre RAUCHFREI

Hallo Sonja, Nun möchte ich auch hier einen Gruß da lassen. :heart: [size=2]lichen Glückwunsch zu grandiosen 366 Tagen Rauchfreiheit[/size] [size=3]erster Geburtstag ohne Rauch und Qualm[/size] :congratchamp::champballoongift::birthdaycake: Lass dich richtig feiern heute :fireworks: Ich rauche NIE mehr weil es mir genauso gefällt Elli

Hallo, ihr lieben, das hätte ich mir lange Zeit nicht träumen lassen, dass ich einmal Zutritt zu diesen heiligen Hallen erhalten würde. Deshalb werden wir jetzt erst mal ganz ordentlich anstoßen :congratchamp: und dem legendären Buffet vom Old-Tuppes-Herry alle Ehre antun. Vielen Dank, Petra und Britta! Nun würde ich ja gern berichten, was das für ein bedeutungsvoller Tag war vor einem Jahr und mit welch hehren Vorsätzen und sorgfältigen Ausstiegsplänen ich die letzte Zigarette ausgedrückt hätte, aber in Wahrheit habe ich da bloß einen Strang wieder aufgenommen, der mir allzuoft aus den Händen geglitten war. Um genau hier und heute beim Einjährigen anzukommen, habe ich nämlich fast fünf Jahre gebraucht, denn ich bin seit Anfang März 2016 dabei und da hatte mich mein Zahnarzt schon zum unfreiwilligen Nichtraucher gemacht. Anschließend habe ich alle Fehler gemacht, die Anfänger so machen - auch die, die glauben, sie hätten Ahnung vom Leben. Aus meiner Sicht war es auch ein ziemlicher Leidensweg mit Schlafstörungen, Verdauungsstörungen, Pflasterallergie etc.pp. Meine Lieblingsnebenwirkungen des Rauchstops waren allerdings - und sind gelegentlich noch - Depression und eine gewisse Dünnhäutigkeit. (Poltern und Fluchen gehört nicht dazu, das ist original.) Wer also etwas davon abbekommen hat, den bitte ich an dieser Stelle um Entschuldigung. So habe ich mich also längere Zeit mit Ausrutschern und Rückfällen zu durchaus nennenswerten rauchfreien Zeiten hochgearbeitet, die aber doch immer an irgendeiner Stelle eingebrochen sind. „Unwiderstehliche Gelegenheiten“ finden sich halt immer mal. Aber irgendwann - davon bin ich fest überzeugt - ist man damit durch. Dann sind die Gewohnheiten kein Thema mehr, dann weiß man den Versuchungen zu begegnen. Nicht, dass sie verschwunden wären, ich denke schon noch manchmal.............,aber ich tu’s nicht. Basta! Möglicherweise ist mir auch dieses in vielerlei Hinsicht abartige Jahr zu Hilfe gekommen. Wenn nichts mehr ist wie es war, warum sollten es Suchtgewohnheiten sein. Wieso ich Euch das alles schreibe? Weil ich zeigen will, dass es sich lohnt dranzubleiben. Auch wenn es nicht beim ersten Anlauf klappt. Und beim zehnten auch nicht. Irgendwann ist es vorbei und das ganze Drumherum normalisiert sich wieder. Und die gute Laune kommt zurück - gelegentlich, aber wer ist schon beständig gut gelaunt. Und die Kondition bessert sich, selbst bei Dinosauriern. Ein paar Kilo, na ja, reden wir nicht davon. Und wenn der Arzt fragt.......Was? Rauchen? Ich? Nö!! Dafür lohnt es sich doch! Bleibt mir nur, mich bei den vielen zu bedanken, die mich auf den verschiedenen Etappen meines Rauchfrei-Weges unermüdlich unterstützt haben. (Bewusst keine Namen, sonst vergesse ich bestimmt einen.) Ohne Euch wäre ich nicht bis hierher gekommen und ja, ich weiß, das es nur ein Meilenstein auf dem langen rauchfreien Weg ist. Ich melde mich ja auch nicht ab, nur ein Zwischenfazit für heute. Also, noch einmal, auf alle, die genug haben von dem hier :evil: :congratchamp: LG Sonja :sun:

Hallo zusammen, ich freue mich für alle die es durchhalten und nicht mehr rauchen. Es ist und bleibt hart. Ich wünsche euch auf diesem Weg ein frohes , gesundes neues Jahr und es mögen all eure Wünsche in Erfüllung gehen. Liebste Grüße Gabi:sun-2::geldinssparschwein:

Jaja, das ist die Sache mit dem Schaltjahr :| Bei mir ist nach 365 Tagen ein Jahr voll (jedenfalls heute) :kaputtlachsmile:

Neeee, du bist nicht die einzige, Pedi :D Aber..... Es ist erst morgen, das große Ereignis. Ich weiß es genau, weil Sonja war mal mein Rauchfreizwilling :| Also..... Wir feiern morgen, am 6. Januar..... Das Catering kannst du aber schon organisieren :gefsmilie:

Huhuuuu! Heute bin ich hier anscheinend die einzige, die mit Sonja auf ihr Einjähriges anstoßen möchte :D :taenzerin::congratchamp::taenzerin::congratchamp::taenzerin::congratchamp::taenzerin: :fireworks::champballoongift::fireworksblue: Liebe Sonja, meinen herzlichen Glückwunsch :birthballoon: Mal sehen, ob ich noch ein Catering auftun kann :riesengrinser: Gefunden :D Ich habe hier noch einmal Herrys Rezept heraus gesucht [quote="Old-Tuppes"] [size=2][b]Catering ist da[/b][/size]:riesengrinser: [b]FRISCH AUS DEM MEER[/b] · Garnelenspieße mit Mandelblättchen, dazu Aioli [b]ANTIPASTI[/b] · In Kräuteröl eingelegte grüne Oliven · Blanchierte Weinblätter mit Butterreis gefüllt · In Kräuteröl und Knoblauch eingelegte Zucchini, Auberginen und Paprika · Knackige Peperoni mit Frischkäsecreme gefüllt [b]KALTER BUFFETTEIL[/b] · Schweinerücken mit Maronenpüree · Herzhaft gebratene Datteln im Speckmantel · Olivenölkekse mit gewürfeltem Fetakäse und Tomatenecken · Blätterteigtaschen mit blanchiertem Blattspinat und Käse gefüllt [b]SALATVARIATIONEN[/b] · Hirtensalat mit aromatischen Strauchtomaten, Oliven und Schafskäse · Feldsalat mit aromatischen Walnüssen sowie frischen Orangenspalten und Dressing nach Wahl · Mediterraner Salat mit Rindfleischstreifen, Tomaten, Rucola und edler Trüffelvinaigrette [b]WARMER BUFFETTEIL[/b] · Ganzer Königsputer, vor Ort tranchiert mit fruchtiger Johannisbeersauce · Bifteki mit Fetakäse gefüllt · Geschnetzeltes „Athen“ nach Gyros Art mit Zwiebeln und Tzatziki · Gebratene Schweinefiletmedaillons in einer aromatischen Metaxa-Sauce · Kartoffelschiffchen mit Kräutercreme gefüllt · Würziger Gemüsereis mit Tomaten, Erbsen und Zwiebeln · Vielfältige Gemüsepfanne mit Zucchini, Paprika,Zwiebeln, Champignons und Karottenscheiben · Mediterrane Spitzpaprika mit roten Zwiebeln angebraten und einer süßlichen Honig-Jus verfeinert [b]DESSERT[/b] · Frisches exotisches Obstarrangement mit Bourbon-Vanillesauce · Locker, leicht aufgeschlagene Orangencreme · Kirschtraum mit Quark und Blütenhonig · Arrangement internationaler Käsespezialitäten [b]BROT UND DIPS[/b] ·Brötchenkonfekt, Baguette, Ciabatta mit Kräuterbutter und einer Oliventapenade [b]Guten Appetit[/b] [/quote] LG Petra

Liebe Petra, Schwabbi, Martina und Jürgen, herzlichen Glückwunsch zu Eurem ersten vollen Jahr in Rauchfreiheit! Mögen noch viele folgen! Gönnt Euch was Schönes, und genießt Euer Jubiläum! Liebe Grüße Armin :fireworks::flower::rose::cocktailzumfeiern:

Liebe Petra, Na dann will ich nicht versäumen auch hier einen :heart: [size=2]lichen Glückwunsch zum ersten Jahr ohne [/size] zu hinterlassen. :crown::champballoongift::birthday: Gerne bediene ich mich an dem tollen Buffet, welches Nomade so schön hergerichtet hat. Lasst uns feiern, denn wir haben allen Grund dazu. :taenzerin::taenzerin::congratchamp::taenzerin::taenzerin: Elli

ich gratuliere euch zu super guten 365 Tage der Rauchfreiheit:fireworks: wenn man 1 Jahr hinter sich hat, dann ist doch das Gröbste geschafft und man muss nur noch ein wenig auf den :evil: aufpassen. na dann feiert Euch, denn ihr habt es verdient :balloons2::balloons::balloonmix::flower: vlG Klaus :sweatpea:

.... na los - Leute, es ist aufgetischt - ob nu 366 oder 365 Tage .... hereinspaziert und mitgefeiert :riesengrinser: :gitarre::gitarre: :taenzerin::taenzerin:

:riesengrinser: Moin Nomade, Welch eine schöne Überraschung :D Diesen Partyraum kenne ich noch gar nicht :kaputtlachsmile: Du hast aber reichlich aufgedeckt, da reichen die leckeren Gerichte auch für: [i][b]Schwabbiduah, Jürgen (Mille2020) und Martina (Elli2020).[/b][/i] :congratchamp: Da 2020 ein Schaltjahr war, haben wir erst bei 366 unser Jahr voll, aber so pingelig wollen wir mal nicht sein :taenzerin: :gitarre: Ich lasse mich auch gerne heute schon einladen - Prösterchen :cocktailzumfeiern: LG Petra

.... stehe ich jetzt irgendwie im Wald - wo sind denn alle, um Petra und ihr erstes Jahr ohne Stink & Qualm zu feiern.... ruft gaaanz laut HAAALLOOOO, HAAAALLOOOOHO, PEEETRAAA.... Na, gut - stell' ich jetzt mal 'n kleinen Brunch hier rein - ist eben geliefert worden, stand im Eingangsbereich :wink: [b]Antipasti[/b] • Oliven, gefüllt mit Paprikapaste, • Schafskäse, • grüne Peperonie, • grüne und rote Jalapeño gefüllt mit Frischkäse, • getrocknete Tomaten mit Knoblauch, • Kirschpaprika gefüllt mit Frischkäse • Weinblätter gefüllt mit Reis, • Paprikaglocken und Balsamico-Zwiebeln • Fischplatte mit Räucherlachs, • Graved Lachs • in Kräutermarinade eingelegten Scampi • Waldorfsalat, • Fitnesssalat, • Indonesischer Fruchtsalat, • Krautsalat mit Essig/Öl • Curry-Sahne-Soße, • Asia-Chilisoße, • Kräuterremoulade • Brotkorb mit Partybrötchen, Laugenkonfekt und Weidebutter [b]Fingerfood[/b] Vegetarisch • Babymozzarella mit Basilikumpesto auf Cocktailtomate • Käsespieß mit Weintrauben • Mini Frühlingsrollen • Fingerfoodwraps mit Fetacreme und Rucola • Canapés mit Frischkäsevariationen • Canapés mit Schnittkäse Vegan • Canapés mit veganen Aufschnittvariationen • Falafelbällchen mit Cocktailtomaten am Spieß • Quorn Nuggets am Spieß • Indonesischer Fruchtsalat • Kokos Himbeergrieß mit weißen Schokosplittern [b]Fisch und Fleisch[/b] • Garnelen-Gemüsespieß in Tempurateig • Garnelen „Füllhorn” • Butterfly-Garnele paniert • Seafood im Teigsäckchen • Scampi im Kartoffelnest • Garnelen in Knoblauchpanade • Zitronengras-Lollipop • Hähnchenspieße “Hawaii” • Party-Frikadellen • Hacksteakröllchen • Mini Frühlingsrollen • Cevapcici • Knoblauch- und Asiadip • Geräucherte Hähnchenbrust und Pfirsichhälften gefüllt mit Preiselbeer-Frischkäse • Entenbrustfilets, zartrosa gebraten und Hähnchensaltimbocca mit Serranoschinken • “Osso Buco” – Kalbshaxe mit Gemüse geschmort in Tomaten-Oreganosoße, frischen Champignons mit Kräutern der Provence und mit Ofenkartoffeln • Rinderschmorbraten butterzart mit frischem Gemüse geschmort, mit honigglasierten Möhren, Rosmarinkartoffeln und kräftiger Bratensoße vom Fond Vegan • Provenzalische Reispfanne mit frischem gegrillten Gemüse (Aubergine, Zucchini, Tomate, Paprika, rote Zwiebel) und Thymian [b]Dessert[/b] • Limetten-Joghurt Mousse • Cupcake, der kleine Kuchen mit einer zarten Cremehaube • Mangocreme aus fein pürierten Früchten mit frischer Sahne locker aufgeschlagen • Baileys Irish Cream Mousse und natürlich die Getränke [b]Heißgetränke Espresso, Espresso Macchiato, Americano, Cappuccino, Latte Macchiato, Caffè Latte [/b]:coffee::coffee::coffee::coffee: [b]Tees: Earl Grey, Darjeeling, Matcha, Chai latte, Milky Oolong, Friesentee mit Kluntjes und Sahne[/b] [size=8]☕☕☕☕[/size] [b]Kaltes Quellwaser, perlig und naturell Orangensaft und Apfelsaft, frisch gepreßt Multivitaminsaft aus regionalem Kern-, Stein- und Beerenobst [/b] :cocktailzumfeiern: :cocktailzumfeiern: :cocktailzumfeiern: :cocktailzumfeiern: .... hoffentlich taucht hier noch eine/r auf.... geht, noch einmal alles inspizierend, im die Tische mit den feinen Köstlichkeiten, nimmt sich erst einmal einen Friesentee mit Kluntjes und Sahne und setzt sich abwartend in eine Ecke