Jaaaa!!! Miau! Bin schon noch da.
Oh, ich darf ja jetzt auch hier reingreifen. Stimmt ja, hatte ich gar nicht so aufm Zettel, daß schon 100 Tage rum sind... Mmmm, wie die Kekse schmecken. Viel besser so als "geräuchert", was? Zur Feier des Tages leg ich auch welche rein:
Für ganz, ganz schnelle Vanillekekse 280 g Mehl, 80 g Zucker, 200 g Butter, 100 g gemahlene Mandeln, 1 Päckchen Vanillezucker. Alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten, ausrollen, Kekse nach Belieben ausstechen (ich mach natürlich immer Katzen...), auf Blech mit Backpapier hellgelb backen (die brauchen nur so 12 Min. bei 180 g Umluft), noch heiß mit Vanillezucker bestäuben. Laßt sie Euch schmecken!
Ich meld mich gleich nochmal aus meinem eigenen Zimmer (hab da ein paar Gratulanten gesehen, die geh ich schnell abholen). Soweit erstmal viele Grüße aus dem
Miezhaus