23.06.2021
09:24 Uhr
Ach da fällt mir ein, ihr wolltet doch das Rezept für die
[size=2]Haferflocken-Kekse[/size] haben!
250 gr. Haferflocken
250 gr. Kokosraspel
250 gr. Mehl (gerne Dinkel)
400 gr. Zucker (ich nehme immer viel weniger)
400 gr. Butter
3 Eier
3 P. Vanillezucker
1 P. Backpulver
Also ich nehme immer nur die halben Mengen und backe frisch!
Butter flüssig werden lassen und die restlichen Zutaten unterrühren, zuletzt die Eier darunter rühren. Mit 2 kleinen Löffel kleine Häufchen auf das Backblech setzten und ca. 10 - 15 Minuten backen. Sie sollten von oben leicht braun sein.
Ich wünsche euch viel Spaß beim Backen und :kaffeedonout:
Guten Appetit, Elli