Sooooooo, und ihr sollt auf Almas und meiner Party natürlich auch nicht verhungern! :riesengrinser: Heute gibt's mal keine Pizza, sondern original griechische Gerichte. Allerdings vegetarisch und vegan! Vielleicht kredenzt Alma nachher noch was mit Fleisch...
Also, es gibt:
- Vegetarischen Nudelauflauf auf griechische Art
- Griechische Kartoffelpfanne
- Champignons, gefüllt und eingelegt auf griechische Art
- Kritharakisalat griechische Art
- Griechische Bratlinge aus Okara und Tofu
- Griechischer Zucchini-Gurkensalat
- Griechische Bauernpfanne
Und zum Nachtisch:
- Erdbeerdessert mit griechischem Joghurt
- Griechisches Joghurt-Honig-Granatapfel-Dessert
- Griechischer Joghurt mit braunem Zucker
- Griechische Limettencreme
- Moustalevria, Griechischer Mostbrei
- Inges Feigen, griechische Art
Und für Furia und andere Veganer habe ich auch noch was vorbereitet. Viel Auswahl gabs ja leider nicht.
Aaaaalso, hier kommts:
BOUGATSA
Ein Griechisches Gebäck aus Blätterteig. Füllung süß und ne herzhaft und pikante Spinatfüllung hab ich auch noch gemacht... ;)
BRIAM
Eine heiße Gemüsepfanne aus dem Ofen. Zutaten sind Zucchini, Auberginen, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer. Gilt als gesundheitsfördernd.
MOUSSAKA
Griechischer Auberginenauflauf. Auberginen, Zucchini, Kartoffeln... Hackfleisch wird weggelassen. Fürs Überbacken vegane Käsealternativen...
So, dazu gibt es Ouzo und Sekt! :riesengrinser:
Cocktails kommen später! :)
:medalsilver:
:champagne::champagne:
Prost!
Auf Alma und mich und auf euch alle! :riesengrinser:
:sun-2:
Ganz liebe Grüße Stefanie :)